Mediazioni Apec

Mencoba Santapan Khas Sumatera Utara

Mencoba Santapan Khas Sumatera Utara

Menjadi warga semesta Indonesia ialah suatu prestise tersendiri. Apa sebab? Tanah air tercinta kita ini memiliki sangat banyak kekayaan, salah satunya adalah kaya akan kulinernya. Setiap darat dan pada setiap daerah di Indonesia punya makanan terbatas yang tentu diexplore, seperti makanan khas Sumatera Utara.

 

Jika Engkau ke Sumatera Utara, wajib banget mengira berbagai makanannya yang harusnya hanya terselip di Sumatera Utara. Sasaran khas Sumatera Utara mula-mula yang mesti Anda coba adalah Dekke Na Naiura. Ini adalah makanan beserta bahan terpenting ikan mas. Sebenarnya penampakan dari ikan ini laksana masakan ikan pada umumnya. Bedanya, ikan ini dulunya hanya disajikan untuk raja-raja suku pengembara jadi memiliki nilai historical yang tinggi. Walau sederhana, sekaligus mencoba dengan membuat menyerobot Anda ketagihan.

 

Selain Dekke Na Naiura, olahan ikan mas pada Sumatera Utara yang tidak rontok legendarisnya ialah Arsik. Pertarungan keduanya adalah pada proses pembuatan. Ikan yang tutup dicampur secara bumbu, kemudian dimasak secara sedikit minyak dan air. Kemudian tunggu sampai uap mendidih dan mengering kemudian baru disajikan.

 

Setelah mencopet yang sedap-sedap dari olahan ikan raka, Anda tan- lupa mencicipi kuenya Sumatera Utara yaitu kue ombus-ombus. Kue mulai daerah terpencil di Sumatera Utara ini bentuknya seperti kerucut yang dibungkus daun banana. Bahan-bahannya terdiri dari tepung beras serta gula berma. Kue berikut akan cenderung dijumpai begitu ada upacara adat.

 

Kecuali kue ombus-ombus, kue tradisional khas Sumatera Utara yang bukan kalah legendaris adalah lappet. Rasanya tidak jauh berbeda dengan kue ombus-ombus. Bedanya, bakal pembuatan lappet ditambah santan kelapa. Bentuknya juga eksentrik. Kue lappet hanya dibungkus persegi. Roti ombus dan lappet tersebut cocok disantap dengan secangkir teh redut.

 

https://www.topijelajah.com/makanan-khas-sumatera-utara.html yang agaknya sudah tidak asing lagi adalah bika ambon. Meskipun kue ini sudah tersebar hampir disemua wilayah nusantara, tapi Anda wajib mengetes di tempat asalnya refleks. Anda dapat membedakan antara bika ambon asli terbatas Sumatera Utara dengan bika ambon rekaan daerah beda di Indonesia.